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夏天一到，冰淇淋就成了消暑降温的佳品，很多人会一次吃个够才罢手 。那么，吃冰淇淋要注意什么？一次不可以吃太多们吃冰淇淋的时候，一次不能吃的太多，不然会出现不良反应的 。小孩这时候会腹痛，中老年人易引起心绞痛 ， 正常的人可能会出现胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症 ， 还极有可能会损坏牙齿 。
不可以吃太快如进食过快，则易刺激内脏血管收缩 ， 并使局部出现贫血状态，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力 ， 促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生，有的人则会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛 。因此，平时有胃肠疾病、胆囊炎不可进食过快 ， 以免刺激内脏血管，造成局部贫血，胃肠道的消化功能和杀菌能力减弱，导致胃肠炎，胆囊炎甚至肝炎的发生 。
不要在饭前饭后吃在空腹的状态下 ， 糖分的吸收会变得更容易，这时候吃高卡高糖的食品是相当“危险” 。空腹吃还会影响食欲，由于冰激凌温度低，会造成胃肠道血管收缩 ， 从而影响其消化吸收能力，影响各类营养素的吸收 。所以，尽量在饭后吃冰淇淋 。因为吃过饭了，满腹中枢就会受到刺激，此时吃雪糕也不会吃过量，吃一点点就已经满足了 。
已融化冰淇林不可重放回冰箱已经融化的冰激凌切勿放冰箱冷冻后食用，重结晶过程会破坏冰激凌原有的品质和营养成分 。
选择热量低的来吃【吃冰淇淋注意什么 冰淇淋可以多吃吗】 选择雪糕的品种时 ， 要注意包装上的成分，优先选择卡路里含量较低的 。另外，还可按照刨冰、冰棍、固体雪糕的顺序来选择 ， 它们所含的卡路里、糖分以及脂质是次第增加 。
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