文章插图
1、主料:四棱豆150克;调料:食盐5克、蒜5瓣、干辣椒4根 。
2、大蒜去皮切成薄片、辣椒切碎 。
3、将四角豆的头尾去掉,摘掉黄叶后洗净 , 斜切成薄片 。
【四角豆怎么做好吃 海南的四角豆怎么做好吃】4、锅中倒入清水,大火加热,水沸腾后倒入1/2茶匙盐和少许油 。将四角豆倒入,焯烫20秒钟 。
5、捞出后必须放入冷水中浸泡,要不很容易变黑 。
6、炒锅稍热后倒入油,加热至7成热时,放入干红辣椒和一半的蒜片爆香 。
7、倒入沥干后的四角豆煸炒半分钟,加入盐继续炒半分钟最后放入剩余的蒜片,翻炒均匀即可 。
推荐阅读
- 香肠如何吃法 香肠可以怎么样吃
- 鱼鳔怎么做好吃 鱼鳔怎么做好吃有营养吗
- 北极贝怎么做好吃 北极贝怎么做好吃视频
- 猪脚炖黄豆怎么炖才好吃又简单 猪脚怎么做最好吃
- 怎么样包粽子作文 怎么样包粽子
- 买回来冷面怎么做 买来的冷面怎么做
- 黑豆羊肉汤的做法 黑豆羊肉汤窍门
- 蛤蜊肉豆腐汤窍门
- 豆芽肉饼汤窍门视频 豆芽肉饼汤窍门
- 苹果薄饼家庭做法窍门 苹果薄脆怎么做